Zangola per la produzione del burro fissa con albero rotante, interamente costruita in acciaio INOX AISI 304 con finitura interna antiaderente satinata. Questa zangola per il burro è dotata di coperchio con oblò d'ispezione, sicurezza contro aperture accidentali, regolazione di velocità di rotazione pale e rubinetto di scarico latticello.
La zangola è dotata di potenti e silenziosi motori alimentati a corrente monofase 220V abbinati a robuste palette multiple che consentono di ottenere un'elevata resa di burro e ridottissimi tempi di lavorazione. Tutti i componenti della zangola sono facilmente smontabili e lavabili per ottenere una perfetta sanificazione dell'intera macchina.
