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SCREMATRICI PROFESSIONALI modello AUSTRIA
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Le scrematrici modello Austria sono ideali per poter scremare il latte e produrre diversi prodotti come: panna, panna acida e latte scremato.
E' possibile scremare qualsiasi tipo di latte, ad esempio latte di mucca, capra, pecora, cammello e molti altri.
Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in alluminio. Naturalmente l'acciaio inossidabile è il materiale migliore ma l'alluminio è al secondo posto dall'alto. Sono adatte per essere utilizzate con tensione elettrica da 220 V a 240 V.
Queste scrematrici modello Austria sono dotate di un motore made in Austria quindi è di elevata qualità ed è durevole nel tempo!
Basta
riscaldare il latte fino a 40°C
, accendere la scrematrice e versare il latte nel contenitore per latte.
Questa scrematrice è dotata di un motore AC di qualità ucraina. La qualità di questo motore è buona e può funzionare a lungo.
-
da 10 litri di latte otterrai circa 1 litro di panna;
- la panna sarà 10 volte più grassa del latte separato. Significa che se il latte che si separa ha il 3,2% di grassi, si otterrà una crema con il 32% di grassi;
- per ottenere una panna con un più basso contenuto di grassi, è possibile mescolarla con del latte scremato ottenuto dopo la separazione.
- si consiglia di lavare le piastre all'interno del cestello dopo ogni utilizzo.
Il modello FJ 90 PP è il
modello più piccolo ed economico della linea scrematrici Austria.
La particolarità e l'economicità di questa scrematrice FJ 90 PP è data dalla sua
realizzazione in policarbonato di alta qualità
ad eccezione del tamburo e dei dischi in
alluminio
.
E' dotato di motore austriaco di qualità durevole nel tempo!
Noi ti consigliamo di cambiare le spazzole del motore dopo 3-5 anni di intenso lavoro.

- COPERTURA E ALTRE PARTI NON ARRUGGINISCONO PERCHE' SONO REALIZZATE IN PLASTICA
- LE PARTI IN PLASTICA SONO RESISTENTI E DI ELEVATA QUALITA'
- I DISCHI ALL'INTERNO DEL TAMBURO SONO IN ALLUMINIO ANODIZZATI (cioè non si acidificano con il latte perché sono ricoperti da una particolare pellicola di 14 micron)
- MOTORE DI LUNGA DURATA





Il modello FJ 130 EPR è il modello più innovativo!
Questo modello di scrematrice FJ 130 EPR è realizzato in
policarbonato di alta qualità, alluminio e acciaio inox.
E'
dotato di un l'indicatore di velocità a LED,
grazie a questa opzione quando la spia verde si accende puoi iniziare la lavorazione del latte.
In dotazione vi sono dei ganci di fissaggio che offrono maggiore sicurezza alla scrematrice.
Il modello FJ 130 EPR si differenzia per le uscite panna e latte, imbuto e galleggiante in policarbonato.
- CONTENITORE DEL LATTE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
- LE PARTI IN PLASTICA SONO RESISTENTI E DI ELEVATA QUALITA'
- I DISCHI ALL'INTERNO DEL TAMBURO SONO ANODIZZATI (cioè non si acidificano con il latte perché sono ricoperti da una particolare pellicola di 14 micron)
- DISPONIBILE L'INDICATORE A LED DI VELOCITA'



Il modello FJ 130 EPR è il modello più innovativo!
Questa scrematrice modello FJ 130 EPR è realizzato in
policarbonato di alta qualità, alluminio e acciaio inox.
E'
dotato di un l'indicatore di velocità a LED,
grazie a questa opzione quando la spia verde si accende puoi iniziare la lavorazione del latte.
In dotazione vi sono dei ganci di fissaggio che offrono maggiore sicurezza alla scrematrice.
Il modello FJ 130 ERR si differenzia dal modello sopra illustrato per le uscite panna e latte, imbuto e galleggiante in acciaio inox.
- TUTTE LE PARTI A CONTATTO CON IL LATTE SONO IN ACCIAIO INOX E ALLUMINIO ANODIZZATO
- I DISCHI ALL'INTERNO DEL TAMBURO SONO ANODIZZATI (cioè non si acidificano con il latte perché sono ricoperti da una particolare pellicola di 14 micron)
- DISPONIBILE L'INDICATORE A LED DI VELOCITA'



Il modello FJ 350 EAR ha una capienza maggiore rispetto agli altri modelli.
La scrematrice FJ 130 EPR è realizzata in alluminio e acciaio inox di qualità.
In dotazione vi sono dei ganci di fissaggio che offrono maggiore sicurezza alla scrematrice.
- TUTTE LE PARTI SONO IN ACCIAIO INOX TRANNE TAMBURO E DISCHI
- I DISCHI ALL'INTERNO DEL TAMBURO SONO ANODIZZATI (cioè non si acidificano con il latte perché sono ricoperti da una particolare pellicola di 14 micron)
- MOTORE DI QUALITA'
- NON E' DISPONIBILE L'INDICATORE A LED DI VELOCITA'



Il modello FJ 600 EAR a tubo diretto è il modello con la capienza maggiore della linea di scrematrici Austria.
Questa scrematrice non ha un contenitore del latte perché è stato progettato e sviluppato per essere
collegato direttamente con il serbatoio del latte tramite un tubo
(non incluso nel kit).
La particolarità di questo modello di scrematrice a tubo diretto
FJ 600 EAR
è la presenza di un
motore brushless
con inverter di frequenza, ciò significa che il motore è stato progettato per un uso intensivo e quindi funziona più a lungo rispetto ad un normale motore.
In dotazione vi sono ganci di fissaggio che offrono maggiore sicurezza alla scrematrice.
- TUTTE LE PARTI SONO IN ACCIAIO INOX TRANNE TAMBURO E DISCHI
- I DISCHI ALL'INTERNO DEL TAMBURO SONO ANODIZZATI
- MOTORE DI QUALITA'
- MOTORE BRUSHLESS
- E' DISPONIBILE IL REGOLATORE DI VELOCITA'




Il modello FJ 600 EAR con contenitore del latte è il modello con la capienza maggiore della linea di scrematrici Austria.
Questo modello di scrematrice si differenzia del modello sopra illustrato per la presenza del
contenitore del latte da 54 litri.
La particolarità di questo modello di scrematrice
FJ 600 EAR
è la presenza di un
motore brushless
con inverter di frequenza, ciò significa che il motore è stato progettato per un uso intensivo e quindi funziona più a lungo rispetto ad un normale motore.
In dotazione vi sono ganci di fissaggio che offrono maggiore sicurezza alla scrematrice.
- TUTTE LE PARTI SONO IN ACCIAIO INOX TRANNE TAMBURO E DISCHI
- I DISCHI ALL'INTERNO DEL TAMBURO SONO ANODIZZATI
- MOTORE DI QUALITA'
- MOTORE BRUSHLESS
- E' DISPONIBILE IL REGOLATORE DI VELOCITA'

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