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45 anni di Esperienza in campo!


 

MINI-PASTORIZZATORE

ideale per micro-caseifici!

 

Il MINI-PASTORIZZATORE è un dispositivo multifunzione

e grazie a questa piccola macchina puoi pastorizzare il tuo latte oppure trasformarlo in prodotti come formaggio e yogurt in modo molto facile e veloce!

 

Come funziona?

Il mini-pastorizzatore è realizzato interamente in acciaio inox inossidabile.  Ed è dotato di un contenitore per il latte facilmente rimovibile per le operazioni di pulizia senza dover quindi sollevare tutto il dispositivo. 


RISCALDA - Questo piccolo pastorizzatore ha uno strato di acqua tra il riscaldatore e il contenitore del latte, questo assicurerà un riscaldamento ottimale del latte.

RAFFREDDA - E' possibile raffreddare il latte semplicemente collegando il tubo di alimentazione di questo mini-pastorizzatore al rubinetto e aprire l'acqua fredda, questo raffredderà il latte in breve tempo.

Il mini-pastorizzatore è dotato di un pannello di controllo elettronico, da cui si può impostare:

  1.  TEMPERATURA - Il pastorizzatore raggiungerà e manterrà la temperatura di cui hai bisogno. E'  disponibile un termometro supplementare per il doppio controllo;
  2. TEMPO - Il pastorizzatore manterrà la temperatura necessaria per tutto il tempo necessario. Al termine del tempo impostato, il riscaldatore si spegnerà.

Il riscaldatore da 2,8 kW può riscaldare il latte fino a 90° C. 

Il tempo di riscaldamento da 4°C a 90°C è di circa 75 minuti.



Disponibile in 2 modelli:


mod. FJ 15: con capacità di lavorazione da 3 a 14 litri di latte

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mod. FJ 30: con capacità di lavorazione da 5 a 25 litri di latte

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CARATTERISTICHE TECNICHE


 

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