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Refrigeratori Latte Tipo Aperto

 

MP VERTITANK (50 - 2.500 litri)

 
 
 

La serie MP Vertitank è disponibile in 13 diverse capacità, per un range da 50 a 2500 litri, per soddisfare le esigenze di tutte le aziende lattiero-casearie e aziende agricole.

I serbatoi di Milkplan sono realizzati interamente in materiali alimentari e rispettano le esigenti normative ISO5708 / EΝ13732 / 3A europee e statunitensi.


Il raffreddamento rapido e stabile oltre al massimo risparmio energetico sono le due principali caratteristiche dei modelli serie MP Vertitank.

In questo modo il raffreddamento si svolge al momento giusto, in modo tale da evitare sia lo sviluppo di batteri che l'aumento dell'acidità del latte (pH). Una particolare pala agitatrice e la presenza di motoriduttore impostato ad un numero di giri al minuto RPM appropriato mescolano il latte in modo da assicurare una perfetta omogeneizzazione dei grassi e un raffreddamento uniforme dell'intera quantità di latte senza generare schiuma. 


Il design sofisticato di questi serbatoi assicura un certo numero di vantaggi: 

  • risparmio di spazio, 
  • semplicità funzionale, 
  • facile trasporto, 
  • semplici operazioni di installazione, riparazione e manutenzione. 

I meccanismi di raffreddamento e le loro capacità sono stati progettati per soddisfare esigenze sia in allevamenti di capre e pecore che allevamenti di bovini di piccole dimensioni. MP Vertitanks hanno dimostrato il loro valore in allevamenti e caseifici in oltre 81 paesi del mondo.


 

 

Unità Refrigerante

Il calcolo preciso della capacità di raffreddamento di ciascun serbatoio consente il raffreddamento del latte nel momento giusto in base alle esigenze del produttore. I modelli MP Vertitank sono disponibili nelle versioni a 2 o 4 munte e con compressori Tecumseh, Maneurop, Copeland o Embraco in Europa o Stati Uniti a seconda delle esigenze del cliente. Tutte le unità di raffreddamento funzionano nel rispetto delle normative ambientali e, al fine di garantire una migliore prestazione e protezione, sono dotati di: elettrovalvola, pressostati ad alta e bassa pressione, un pressostato aggiuntivo per il controllo del secondo motoventilatore.


 

Evaporatore

I serbatoi sono dotati di un evaporatore ad espansione diretta di gas refrigerante saldato con le più moderne tecnologie laser, ed il fondo è realizzato con una pendenza appropriata per garantire l'evacuazione completa del serbatoio in conformità alle norme internazionali (ISO 5708). L'installazione dell'evaporatore nel serbatoio, il design, la scelta appropriata dei materiali e il modello di saldatura a diamante, servono a garantire la dissipazione diretta del calore del latte, evitando la formazione di particelle di ghiaccio, riducendo al minimo la perdita di energia e raggiungendo zero perdite di refrigerante.

 

 

Isolamento Termico

L'isolamento del serbatoio con poliuretano espanso a due componenti ecologico consente la conservazione del latte alla temperatura desiderata garantendo un minimo consumo di energia. Lo spessore dell'isolamento è di 45 mm alle pareti laterali e circa 90 mm alla base del serbatoio.


 

Asta millimetrica e tabella di conversione in litri

Per misurare il livello del latte e per calcolare la quantità di latte nel serbatoio, tutti i modelli della serie MP Vertitank sono dotati di un'asta in acciaio inox per la misurazione e di una tabella di conversione in litri.
Come optional ogni singolo serbatoio può essere calibrato individualmente per garantire una migliore e corretta misurazione del livello del latte presente all'interno.


 

Pulizia semplice

Il motoriduttore, il pannello di comando elettronico e l'impugnatura di sollevamento del coperchio del serbatoio (modelli al di sopra dei 100 litri) sono sopraelevati permettendo una pulizia accurata del coperchio e impedendo l'accumulo di sporcizia.


 

Pannello di controllo Elettronico

Il pannello di controllo elettronico per il raffreddamento e l'agitazione del latte è dotato di un display a 3 cifre di facile lettura garantendo un semplice funzionamento del serbatoio di raffreddamento grazie alla presenza di un solo pulsante. Tale pannello di controllo è basato su un controllore elettronico Dixell - adatto per sistemi di raffreddamento del latte - con parametri completamente regolabili ed è dotato di un sensore di temperatura (NTC) IP68 sigillato e resistente fino a 110° C.

Il pannello è certificato IP55 e i circuiti elettronici sono protetti dall'ingresso di acqua o umidità.


Copertura perforata dell'unità di raffreddamento

La copertura perforata in acciaio inox impedisce l'ingresso di piccoli animali e sporcizia nell'unità di raffreddamento del serbatoio, garantendone un regolare funzionamento. La sua facile rimozione consente l'accesso diretto all'unità refrigerante per operazioni di manutenzione e riparazione. Vale la pena ricordare che per la particolare base metallica perforata chiusa del serbatoio, la società ne detiene il brevetto (n. 1004080).


 
 
 

Molle di ritenzione

Le molle interamente realizzate in acciaio inossidabile (da 1 a 4 a seconda del modello) consentono di sollevare e trattenere il coperchio del serbatoio in posizione aperta, offrendo anche un'elevata resistenza allo stress dall'uso quotidiano.


 

Ingresso latte - Apertura

Il foro di ingresso latte presente sul coperchio del serbatoio di raffreddamento ha un'apertura di diametro pari a 200 mm (due aperture per i modelli da 2.000 e 2.500 litri) che consente un facile controllo del contenuto e del riempimento del serbatoio. Tale foro è coperto da un coperchio in acciaio inossidabile tenuto in posizione sollevata o chiusa grazie alla presenza di una cerniera.


 

Uscita latte

I serbatoi di raffreddamento MP Vertitank sono disponibili con un raccordo per l’uscita del latte di tipo DN50, SMS51 o Triclamp e sono dotati di una valvola a farfalla in acciaio inox. Nel caso della valvola tipo DN50 è incluso anche un tappo in plastica alimentare.


 

Motoriduttore di agitazione

I serbatoi di raffreddamento MP Vertitank sono dotati di motoriduttori di agitazione della società francese Sirem che ruotano a 30 giri/min per evitare la formazione di schiuma nel latte. I motoriduttori hanno un interruttore a gravità integrato che consente l'arresto automatico del dispositivo quando il coperchio del serbatoio viene sollevato.


Coperchio con agitatore (in unico pezzo)

Il coperchio robusto senza viti sul lato interno e il motoriduttore completo di pala agitatrice senza giunti, assicurano una perfetta pulizia e riducono al minimo eventuali rischi di contaminazione del latte.


Bordo del serbatoio di raffreddamento

Il bordo dei serbatoi è fabbricato secondo la norma ISO 5708 / EN 13732.


 

Gambe di sostegno regolabili

Tutti i modelli della serie MP Vertitank hanno piedini di sostegno regolabili, in modo da ottenere il corretto livellamento assoluto anche su pavimenti irregolari, prerequisito per una corretta misurazione del latte.


 
 

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