TAVOLI SPERSORI PER FORMAGGI E VASCHE STUFATURA

costruzione artigianale italiana

DISPONIBILE IN DIVERSE DIMENSIONI:

costruzione artigianale italiana

Questo tavolo spersore per formaggi è realizzato interamente in acciaio inox di alta qualità inossidabile.
E' un prodotto robusto e durevole nel tempo.

E' dotato supporto su ruote per facilitarne il movimento all'interno del tuo caseificio o minicaseificio. 

DISPONIBILE IN DIVERSE DIMENSIONI:

costruzione artigianale italiana

Questo tavolo spersore per formaggi per caseifici è realizzato interamente in acciaio inox di alta qualità inossidabile.
E' un prodotto robusto e durevole nel tempo, progettato appositamente per lavorare al meglio il tuo formaggio! 

E' dotato supporto su ruote per facilitarne il movimento all'interno del tuo caseificio. A differenza dei modelli precedenti è integrato di un doppio piano con doppia valvola di scarico.

DISPONIBILE IN DIVERSE DIMENSIONI:

costruzione artigianale italiana

Questa vasca di stufatura è perfetta per i tuoi formaggi. E' realizzata interamente in acciaio inox di alta qualità. 

E' un prodotto resistente e durevole nel tempo.

E' dotata di valvola di scarico e di supporto su ruote per facilitarne lo spostamento all'interno del tuo caseificio.

La vasca di stufatura è integrata anche di 1 o 2 coperchi a seconda della dimensione della vasca.

è una soluzione perfetta per tutti i caseifici

Tavolo con bordo rialzato di 40 mm e uscita per favorire il drenaggio dei formaggi.  E' dotato di supporto su ruote che consente di spostare facilmente il tavolo all'interno del locale quando necessario.

Realizzato interamente in acciaio inox inossidabile 304.

Optional aggiuntivo: possibilità di aggiungere un piano di appoggio rimovibile sotto il tavolo.

è una soluzione perfetta per tutti i caseifici

Tavolo con bordo rialzato (40 mm) e piano di lavoro riscaldato. 

Il piano di lavoro riscaldato è collegato con l'acqua calda e grazie a questo particolare piano si impedisce il sotto-raffreddamento e lo shock termico del formaggio quando viene a contatto con la superficie in acciaio. 

E' dotato di supporto su ruote che consente di spostare facilmente il tavolo all'interno del locale quando necessario.

Realizzato interamente in acciaio inox inossidabile 304.

Optional aggiuntivo: possibilità di aggiungere un piano di appoggio rimovibile sotto il tavolo.

Tavolo profondo (300 mm) con distributore cagliata, che consente di riempire direttamente la massa del formaggio - cagliata negli stampi. 
Il riempimento degli stampi per formaggio è più veloce e richiede meno sforzo. 

E' dotato di valvola di scarico per il siero.

E' dotato di supporto su ruote che consente di spostare facilmente il tavolo all'interno del locale quando necessario.

Realizzato interamente in acciaio inox inossidabile 304.

Optional aggiuntivi: possibilità di aggiungere un piano di appoggio rimovibile sotto il tavolo, griglia di drenaggio sul fondo del tavolo e piastra di distribuzione aggiuntiva per la cagliata.

Tavolo profondo (300 mm) per ricevere la massa di formaggio, scaricare il siero, prepressare manualmente e tagliare manualmente la massa di formaggio.

Pareti grigliate di drenaggio mobili anteriori e posteriori consentono di adattarsi a diverse quantità di massa formaggio - cagliata.

E' dotato di supporto su ruote che consente di spostare facilmente il tavolo all'interno del locale quando necessario.

Realizzato interamente in acciaio inox inossidabile 304.

Optional aggiuntivi: possibilità di aggiungere un piano di appoggio rimovibile sotto il tavolo, griglia di drenaggio sul fondo del tavolo e piastre di prepressatura.