Home > Scrematrici per latte > Scrematrici economiche modello russia

disponibile in 3 modelli: in POLICARBONATO, in ALLUMINIO oppure il modello manuale 

Le scrematrici modello Russia sono ideali per poter scremare il latte e produrre prodotti come: panna, panna acida e latte scremato.
E' possibile scremare qualsiasi tipo di latte, ad esempio latte di mucca, capra, pecora, cammello e molti altri.

I diversi modelli di scrematrici modello Russia, si differenziano tra loro per la loro struttura in policarbonato oppure in acciaio, ma il funzionamento e la capienza è lo stesso! 

Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in alluminio. Naturalmente l'acciaio inossidabile è il materiale migliore ma l'alluminio è al secondo posto dall'alto. Sono adatte per essere utilizzate con tensione elettrica da 220 V a 240 V.

Tutti e 3 i modelli sono disponibili con capacità 80-100 litri/per ora, quindi sono ideali per un uso casalingo oppure in caseifici di piccole dimensioni!

Semplici da usare!

Basta riscaldare il latte fino a 40°C, accendere la scrematrice e versare il latte nel contenitore per latte da 12 litri.

Questa scrematrice è dotata di un motore AC di qualità ucraina. La qualità di questo motore è buona e può funzionare a lungo.

Quanta panna puoi ottenere?

- da 10 litri di latte otterrai circa 1 litro di panna;
- la panna sarà 10 volte più grassa del latte separato. Significa che se il latte che si separa ha il 3,2% di grassi, si otterrà una crema con il 32% di grassi;
- per ottenere una panna con un più basso contenuto di grassi, è possibile mescolarla con del latte scremato ottenuto dopo la separazione.
- si consiglia di lavare le piastre all'interno del cestello ogni 20-25 litri (due ciotole) di latte impiegato.

Un'ottima opportunità se sei un allevatore e vuoi trasformare il tuo latte e vendere i tuoi prodotti a km 0 al mercato locale o nel tuo punto vendita!

MODELLO RUSSIA IN POLICARBONATO

MODELLO RUSSIA IN ALLUMINIO

MODELLO RUSSIA MANUALE

CARATTERISTICHE TECNICHE -  3 modelli a confronto

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